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重慶首創集團 來源:發布時間:2015-06-05 10:36:06 浏覽次數:


重慶餐飲的領導品牌——首創餐飲集團

重慶首創集團是集火鍋、中餐、快餐爲一體的大型集團化餐飲連鎖公司,重慶首創餐飲管理有限公司成立于2002年,是面向餐飲和食品行業投資控股經營的餐飲投資管理集團。


首創餐飲集團成立後,發展迅速,已在全國開設了500余家連鎖店面。涉業多元化涵蓋餐飲管理、餐飲教育、電子商務、調料生産、物流等,旗下擁有八大品牌,享譽業界:

十大火鍋品牌“過江龍火鍋”、家電電商品牌“SKG”,特色餐飲的現代私家菜高檔餐廳“婆子媽”、具增長潛力幹鍋品牌“九裏飄香”、時尚快餐朝陽品牌“美滋美”、自助火鍋革命品牌“每時家歡樂DIY回轉火鍋 ”、專業調味品生産商“香來味業”、食品配送後勤保障“金康園”。正全面按照現代餐飲業集團化連鎖優秀模式打造信息化建設,搭建財務、人事、ERP等信息集中化中心平台。成爲重慶餐飲業的標杆企業和領導品牌!


【旗下品牌】

重慶十大品牌火鍋之一 —— “過江龍火鍋" 
重慶過江龍火鍋餐廳,定位于餐飲直營和特許連鎖經營,全國擁有百余家直營和加盟門店。公司秉承“成就他人來成就自己”的奮鬥目標,倡導“創新、合作、誠信、卓越”的企業文化氛圍,品牌定位清晰,全國業務發展迅猛,人才需求旺盛。 

現代涮鍋與幹鍋的締造者——"九裏飄香” 
重慶九裏飄香是一家以現代涮鍋、新派幹鍋、麻辣香鍋、養身湯鍋及黃派特色中餐、川渝特色涼色與小吃爲主要産品的多項目運作的餐飲企業。公司致力于爲人們提供優質的産品與服務並影響他們的行爲,在此過程中成爲卓越的企業並創造機會。 

經典私家菜--“婆子媽” 
具投資價值的品牌“婆子媽”私家菜:重慶婆子媽餐飲文化有限公司是經營以川菜、渝菜、湘菜、杭菜、粵菜菜系的特色私家菜。公司奉行“精細特色,追求卓越” 的經營理念,倡導“敬業爲本,團隊至上,積極執行,落實到位”的企業文化,以打造中餐航母企業爲目標 

時尚快餐朝陽品牌——“美滋美” 
美滋美速食(中國)連鎖管理中心,是專業從事時尚快餐特許經營項目創新、開發、市場策劃、運營推廣的智力密集型公司。美滋美以“平衡膳食,強壯中國”爲己任,以“成爲全球中式快餐具影響力的實力品牌”爲企業目標。 

專業調味品生産商——“香來味業” 
重慶香來調味品有限公司是一家專注于火鍋底料、魚調料、香辛鹵料、菌湯料等固體、半固體調味品科研、生産、銷售爲一體的公司,擁有符合QS標准的廠房設施和現代化的加工檢測設備,致力于成爲優秀的餐飲專業調味品供應商。

       過江龍火鍋                  

              ——明星喜愛的餐廳

  “龍好飛,飛是向往;龍善變,變是對環境的適應;龍靈異,靈異使得龍神秘莫測,非凡不群”。龍形象是一種文化、一種意境、一種血肉相連的情感,“不是猛龍不過江”“過”字賦予龍向上、發展、暢通的含義:“江”字帶水賦予龍無限靈氣,也是凸顯巴渝兩江的地域特性。

      過江龍”火鍋正是秉承“過江龍”的大氣、易于傳播兼具向上、發展、不敗的精神,誕生于2000年,于2003年成立“重慶過江龍餐飲管理有限公司”(下稱“過江龍”),公司主要從事特許經營項目創新、開發、市場策劃、運營推廣等。“過江龍”擁有一批曾在多個知名餐飲、酒店、食品企業任職的具有多年行業經驗的專業管理與技術精英,團隊憑借對國內外餐飲特許連鎖經營經驗,對企業管理深入研究,將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業的實際情況相結合,長期總結積累出了一套切實有效的餐飲項目市場化經營和推廣運作策略。

  “過江龍”火鍋發展十余年,擁有數百家直營、加盟店,員工近千名,年産值過億元,並在逐年穩步增長,“過江龍”專用火鍋底料除行銷國內衆多城市外,更是遠銷香港、台灣、澳門、澳大利亞、加拿大等地。

  
   “過江龍”火鍋誕生以來,曾先後榮獲中國質量信譽組委會授“質量信譽雙滿意單位”,“全國綠色餐飲企業”、第五屆中國美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節榮譽“重慶名火鍋宴”、“過江龍”火鍋底料榮膺“2004年中國美食節十佳火鍋底料”,“過江龍”系列調味品榮膺“受消費者歡迎喜愛的品牌調味品”、重慶晚報·重慶市火鍋協會評選爲“重慶十大火鍋品牌”、第五屆中國食品安全年會評選爲“2007年度食品安全示範單位”,榮獲“具發展潛力連鎖企業”、“重慶火鍋特許經營優秀企業”、“商務部備案跨省市特許經營企業”、“重慶市著名商標”等幾十項榮譽資質,並在中國台灣申請並通過了“過江龍”商標注冊申請。

  劉儀偉先生曾擔任“過江龍”形象代言人,王力宏、張惠妹、理查德·克萊德曼、汪涵、楊钰瑩、溫岚、陳曉東、小野麗莎、張信哲、範曉萱、範玮琪、齊秦、薩頂頂、于娜、曼哈頓交響樂團等衆多知名明星均曾親臨過江龍火鍋餐廳;“過江龍”火鍋還曾參與拍攝電影《重慶美女》,成爲家喻戶曉的“明星餐廳”。

  過江龍人以“成就他人來成就自己”爲奮鬥目標,奉行“戒欺、誠信”的經營理念,倡導“創新、合作、誠信、卓越”的企業文化氛圍,真正做到“專業型餐飲服務營銷”,以不斷提高“過江龍”連鎖體系的營運管理水平提升“過江龍”品牌價值。

婆子媽私家菜
                                               

                                    ——人氣旺店品牌

重慶婆子媽餐飲文化有限公司旗下項目“婆子媽私家菜餐廳”是一個以經營經典川菜、粵菜與杭幫菜爲主,並容納特色餐飲的溫馨、幸福的家庭式主題餐廳。


     做爲現代高端的經典中餐與特色餐飲相結合的品牌,婆子媽私家菜以其新穎獨特的産品模式,和親切、小資、個性化的服務走出了一條屬于自己的餐飲之路,其成功之處就在于本著品質爲先、健康爲要、大衆爲本、理解爲上的經營理念,倡導健康與美食享受源自專注、造就快樂的概念,讓每位顧客在享受健康美食的同時,感受快樂、現代、摩登、與衆不同的氣氛。


    婆子媽私家菜致力于成爲值得人們尊重與信任的餐飲品牌,致力于爲消費者提供優質的美食解決方案與個性、現代、小資的服務。婆子媽私家菜提出大衆消費,家宴爲主的私家菜餐廳,“婆子媽私家菜餐廳”提出“重慶式幸福家宴”的經營理念,依托大氣,複古又不乏時尚的裝修風格,很快在江北商圈餐飲業中形成了一股“家宴風”,成爲食客們家庭聚餐,生日宴會的優選餐廳。
     “婆子媽私家菜餐廳”,依托先進的經營理念、優良的管理風格,優質的服務品質和地道的菜品口味等吸引了大量食客,在商圈內成爲了進餐人數多,銷售額大的餐廳之一。

九裏飄香
                                  
                               ——麻辣香鍋加盟連鎖品牌

 

重慶九裏飄香餐飲管理有限公司(下稱“九裏飄香”),成立于2002年,是一家專業從事特許經營項目創新、開發、市場策劃、運營推廣的專業型知識性企業。公司現擁有一個調味品基地,一個物流配送中心,一個外銷機構,九裏飄香香鍋連鎖店遍布了全國各省、市、區。


    經過潛心研究,結合火鍋和中餐的精髓,創新打造全新餐飲種類,成功推出“九裏飄香香鍋主題餐廳”, 集合了麻辣香鍋、苗家幹鍋、五味生焗鍋、養生湯鍋,以及日本、韓國、泰國等各國鍋品,形成了一個以鍋品爲主的——世界鍋品美食主題餐廳。“口味不分東西南北,經營不分春夏秋冬,方式獨特先吃後涮”是香鍋的重要特色,香鍋既有中餐的百菜百味,又有火鍋的涮食樂趣,十余年來,已逐漸發展成爲獨樹一幟的精致休閑餐飲新流派,並陸續獲得“全國綠色餐飲企業”、“年度誠信連鎖企業”、“市場推廣獎”等幾十項榮譽,爲“九裏飄香”進一步做大、做強、做長久奠定了更加所紮實的基礎。

公司奉行 “態度決定成敗、專業打造品質、勤奮創造財富、創新立足市場”的企業精神,提煉出“品牌是根、直營是幹、盟友是枝、管理是葉、服務是花、發展是果” 經營理念,濃縮出“與中華美食一起流傳于世;致力于成爲中小投資者具投資價值的連鎖加盟企業!” 的經營使命,不但在消費者心目中樹立了良好的企業形象,也創造出了相當可觀的社會效益。


多年來,在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下,“九裏飄香”已發展成爲中國餐飲業一個具時尚特色的馳名品牌。在首創餐飲(集團)的領導下,“九裏飄香”將在建設、鞏固發展國內市場的同時大力開拓國際市場,打造百年老店!

                                                           

【連鎖管控戰略夥伴】


    正品貴德作爲首創餐飲集團信息化的戰略合作夥伴,爲首創餐飲集團提供從單店作業流程、經營管理、成本核算到總部管理、連鎖管理以及切配中心、加工廠、物流配送、集團信息中心等全面智能信息化解決方案,首創餐飲集團的發展擴張提供全面餐飲信息化建設支持!

                                                             


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